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Vane Tello / Posts tagged "Vegetariano"

Causa versión saludable

Causa versión saludable La deliciosa y versátil causa, tiene mil formas de rellenarla, es una excelente opción saludable, muy sencilla de preparar y lo mejor de todo es que estoy segura que gustara a todos! Aquí les dejo mi receta en versión saludable :D Para la masa: 1 kg de papa blanca 2 cdas de ají molido 3 limones Para el relleno: 1/ taza de choclo desgranado cocido 1/2 taza de vainita picada cocida 1/2 taza de alverjita cocida 1/2 zanahoria en cubos cocida 1 pechuga de pollo sancochada y deshilachada Para la decoración: 1 palta 3 huevos duros  6 unid de aceitunas botija Para la "mayonesa saludable": 1/2 taza de leche descremada 2 limones Sal de mar, pimienta y oregano 1 cdta de mostaza *Para la "mayonesa versión vegana": 1/2 taza...